Myken Arctic Single Malt – Kystkvinnen 2022
RELEASE-DATO: 2. mars 2022
ALKOHOLSTYRKE: 47 % ABV
ALDER: 5 år
FLASKESTØRRELSE: 500 ml
ANTALL FLASKER: 69
FORPAKNING: Kun flaske
Ingen tilsatt farge, ingen kjølefiltrering
ARTIKKELNUMMER, VINMONOPOLET: Tilgjengelig i tilleggsutvalget (14073502)
PRIS, VINMONOPOLET: kr. 1199,90
INGREDIENSER
Gjær: Safspirit M-1 whiskygjær
Malt: Weyermann Pilsner Malt, Extra Hell
Prosessvann: Avsaltet sjøvann (revers osmose) fra Myken vannverk
Kjølevann: Sjøvann pumpet direkte fra havet
Batchstørrelse: 125 kg malt / 500 L vørter
BATCH:
BATCH 98
Gjæringstid: 85,5 timer
Destilleringsdato: 7. mars 2016
Destilleringstid, lågvin: 6,5 timer
Destilleringstid, hjerte: 5 timer 40 minutter
Kuttpunkt, hode til hjerte: 8 minutter
Kuttpunkt, hjerte til hale: 61,1 % ABV
FAT
40-liters ex-bourbon, 1st-fill, fatnummer: 16/013 (M46)
Dato for fatfylling: 8. mars 2016
Dato for tømming: 17. februar 2022
Styrke ved fylling: 64,3 % ABV
Styrke ved tømming: 67,1 % ABV
Volum ved fylling: 41,7 L
Engleandel ca 35 - 40 %
Lagringsforhold: hyllelagret i isolert rom uten temperaturkontroll.
Vannet ned til 47 % ABV før flaskefylling, med avsaltet sjøvann fra Myken vannverk. Lagret sammen på dunk i 2 dager før flaskefylling.
Bruk av alkohol kan gi ulike skadevirkninger. Nærmere informasjon finner du her.